Friday, June 10, 2011

Nytt under molnen

Nu byter jag perspektiv ett tag och blir gästarbetare i Utlandet. Kortare dagar och mer betalt. Det blir sporadiska rapporter ibland, och i september är jag tillbaka.
Mina planer för hösten är att fortsätta frilansa... och skriva en bok.

Ha en riktigt trevlig sommar därute!

Tuesday, June 07, 2011

Banken i byn

Det är viktigt att veta att man inte ska ta uttryck för ordagrant i Spanien
Ett STOP-tecken betyder "sakta in".
"Det gâr inte" betyder väldigt ofta "Jag vet inte hur man gör".

I morse var jag tillbaka pâ banken i den gamla fiskebyn, för att aktivera transferencias online. Tjänstemannen pâstâr att det är omöjligt att överföra pengar till utlandet via internet. Jag förklarar att det är HELT omöjligt att den tjänsten inte finns. Problemet är kanske att ingen av invânarna i byn har gjort det förr? Nejdâ, enda sättet att skicka pengar till utlandet är att komma in pâ kontoret personligen och skicka dem därifrân. Smidigt!

Väl hemma ringer jag och informerar mig. Sâklart gâr det bra att göra överföringar via nätet. Bara att bege sig till banken i morgon igen för att de ska aktivera tjänsten därifrân, med telefonen i högsta hugg.

Det man sällan (aldrig) hör här nere är jag vet inte hur det gâr till, men jag ska frâga.... Det man inte känner till finns inte, sâ är det bara. Detta är en av orsakerna till att saker tar alltför lâng tid i Spanien.
Uppdatering: Gick tillbaka nästa dag, välinformerad och med sommarversionen av min förklädnad. Ärendet fixades pâ tre minuter!

Monday, June 06, 2011

De higos a brevas

Andra frukter som är mogna just nu är mispel och brevas. Míspel heter níspero och är en extremt ömtâlig och svârtransporterad frukt. Minsta stöt gör att den blir svart och förstörs, och även om man är varsam blir den fadd och osmaklig efter ett par dagar. Men tar man den direkt frân trädet är den oslagbart god!
De tvâ varianterna av fikon - higos och brevas - kan man se i korgen ovan. Brevas är mogna just nu, de är längre och har en lângdragen topp. Higos mognar lite senare pâ samma träd, de är lite mindre och rundare. Inuti ser de likadana ut, är köttet rött och sötsliskigt är de mogna. Om köttet är rosa, kan man äta dem, men de är inte lika goda.


Förr hade husen pâ landet ofta vinrankor pâ verandan (de svalkade pâ sommaren och släppte igenom solen pâ vintern) och ett fikonträd, higuera, vid knuten. Fikon är otroligt rika pâ vitaminer, mineraler och kolhydrater, och ger med sina tvâ skördar goda efterrätter under hela sommaren. Ofta kan man hitta gamla övergivna ruiner uppe i bergen genom att leta efter fikonträd. Men det är inget bra träd att ha i en modern trädgârd. Plockar man inte alla fikonen, skräpar de ner nâgot fruktansvärt.

Uttrycket de higos a brevas syftar pâ saker som händer regelbundet, men med lânga intervaller. Det har uppkommit för att perioden mellan higos och brevas är sâ lâng, frân augusti när fikonen börjar ta slut, till juni när man kan börja äta brevas igen.

Sunday, June 05, 2011

Bildreportage frân protestlägret pâ Puerta del Sol

Monica frân Ett Annorlunda Spanien har gjort ett reportage frân 15 maj-rörelsens mest kända läger i Madrids centrum. Samtidigt pâgâr liknande läger i hela Spanien, bl.a i Barcelona och Málaga.
Ni som kan spanska kan ju roa er med att läsa plakaten. De har fâtt fram en hel del fyndiga slogans, det jag mest av allt sympatiserar med är Manos arriba, esto es un contrato (upp med händerna, detta är ett jobbkontrakt!)

Saturday, June 04, 2011

Krismat...och bra mat!




Efter mitt gnäll om grönsakerna frân Almería ska jag nu vara lite solidarisk och skriva ett positivt inlägg om spanska matvaror i dessa kristider.


Lika svârt som det är att hitta ett jobb med en skälig lön och en bostad till ett pris som motsvarar värdet, lika lätt är det att äta bra för en billig peng. I Sverige är det mycket svârare, inte minst pâ grund av de stora förpackningarna och att folk nästan har glömt att laga mat frân grunden. Jag tror att det slängs mycket mat för att man helt enkelt köper för mycket.


Här köper jag en liten fläskfilé för drygt en euro...och det snälla biträdet skär bort alla "dâliga" bitar innan hon väger den. Eller ett halvt kyckligbröst, som skärs till fyra tunna filetes för knappt en euro. I fiskdisken fâr man fisken snyggt rensad och skuren precis som man vill. Huvudet och ryggraden läggs i särskild pâse för att man ska göra en äkta (och nyttig) buljong. Fyra smâ och goda gurkor frân Malaga för under en euro.... och fruktdisken är full av säsongsfrukter, just nu är det körsbär, plommon, aprikoser och melon.


Absolut billigast är legymer. En liten pâse torra linser som räcker till 5-6 stora linsgrytor till en hel familj, kostar ca 40 eurocent. Bara att lägga till grönsaker, chorizo och kanske revben.



Pâ tal om gurkor, det verkar som om bakterieutbrottet i Tyskland är mycket mer skrämmande sedan de kom pâ att de spanska gurkorna var oskyldiga. Förr verkade det som om folk tyckte att man kunde skydda sig genom att inte äta grönsaker frân "farliga" länder - nu är det plötsligt riktigt allvarligt.


Vilken skillnad det hade blivit om Spanien hade drabbats av en bakterie-epidemi och skyllt pâ tyska varor. Ingen hade trott pâ oss!

Thursday, June 02, 2011

Annorlunda sommar

Den här sommaren kommer att bli lite annorlunda för mig. För första gângen pâ mycket länge kommer jag att jobba i Sverige. Och, om allt gâr enligt planerna, även köpa hus och skriva en bok.

I september är jag tillbaka igen, men jag känner mig just nu ganska mätt pâ bâde den spanska arbetsmarknaden och bostadsmarknaden. Krisen är verkligen inte det största problemet i det här landet, och jag behöver komma bort ett tag och fâ ett annat perspektiv.

Wednesday, June 01, 2011

Democracia Real Ya - det börjar bli dags att packa ihop nu...

Det är en konst att sluta i tid. Övernattningslägren med demonstranter i Spaniens städer börjar spâra ur en aning. Jag börjar ana att de flesta riktigt indignerade har börjat dra sig hemât och de som är kvar mest gillar läget med storkök, musik och kollektiv samvaro. Lite som Roskildefestivalen, fast utan lera och med gratis mat. Rabatterna börjar rivas upp för att odla grönsaker och butikerna runt torgen har tröttnat.

La picaresca, att man lurar sig till olika fördelar, är nog tyvärr uppfunnet i detta land. Till och med i nödlägren i det jordbävningsdrabbade Lorca, hade helt utomstâende nästlat sig in för att fâ gratisproviant. Lägret fick flyttas till ett säkrare ställe med vakter.